Dicas de Saúde

Vinagre de Maçã: conheça os benefícios!

Criado a partir da fermentação da maçã, este poderoso vinagre age de diversas formas, sendo utilizado há milhares de anos para prevenir e tratar problemas de saúde. Continue lendo para explorar todos os benefícios do Vinagre de Maçã!

o Vinagre de Maçã tem diversos benefícios para sua saúde. Créditos: freepik

Vinagre de Maçã é bom para:

Hipertensão arterial

Por ser rico em potássio, equilibra o sódio no organismo, ideal para quem tem pressão arterial alta. Além disso, ele contém pectina, que auxilia na diminuição do LDL – o colesterol ruim.

Inflamação e alergia

O vinagre de maçã melhora a imunidade, reduzindo sintomas de alergias e inflamações. Isso ocorre devido sua ação antioxidante.

Diabetes

Por diminuir a sensibilidade à insulina e fazer com que a glicose seja liberada mais lentamente no sangue, este vinagre é indicado não só para prevenir o diabetes como também para pessoas com diabetes tipo 2.

Emagrecimento

O vinagre ainda é composto por ácido acético, que controla os níveis de açúcar, acelera o metabolismo e promove a saciedade, ajudando na perda de peso (desde que acompanhado da prática de exercícios e alimentação balanceada).

Cuidado!

Apesar de ter muitas vantagens, o vinagre de maçã é bastante ácido e, se usado em quantidades excessivas, pode trazer incômodos e até causar alguns problemas como:

• Desgaste do esmalte dos dentes, aumento o risco de surgir cáries;
• Alteração do funcionamento de medicamentos para diabetes e hipertensão, especialmente diuréticos;
• Queima da pele, vermelhidão e ardor, quando o ácido é colocado diretamente na epiderme, sem diluir e com grande frequência;
• Ferimentos na garganta, especialmente em casos de refluxo e lesões no esôfago e no estômago.

Na dúvida consulte seu médico para que ele possa verificar qual a quantidade certa e melhor forma de você ingerir, seja nas refeições, como tempero da salada, por exemplo, ou até mesmo numa mistura apenas com água.

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Fontes:
Doutor Barakat
Dra. Denise de Carvalho